분류 전체보기13 치앙마이 커피 1탄 블로그의 첫 스토리로 태국커피를 소개해 볼까 한다. 대부분 태국의 커피는 수출도 하지만 수출하지 않고 먹을 수만 있는 또는 마실수만 있고 팔지는 않는 브랜드들이 있다.대부분 오랜 역사와 스토리를 가진 커피들은 Doi Tung, Doi Chang, Inthanin, Black Canyon, True, Cafe' Amazon 등이 있고그 외 Star bucks, The coffee club, Ltaly, Lavazza, Segafredo Zanetti 등의 수입 브랜드가 있다. 그중 '도이창 커피'는 치앙마이 고산족을 살리는 공정무역 커피로 알려져 있다. 태국은 블랜딩 커피도 많이 판매를 하지만 아라비카 품종의 블랜딩 되지 않은 특별한 방식이 많이 생산된다. 태국의 북쪽 지역은 계절의 구분이 있고 자연조건이.. 2025. 1. 3. Dopamine Nation / Review *Writer : Dr. Anna Lembke이다.* profession : Psychiatrist* Specialization : Addiction Medicine* Currant Role : Chief of the Standford Addiction Medicine Dual Diagnosis Clinic at Standford University 이 책의 핵심 키워드는 '쾌락'은 '중독'이다.도파민의 작동원리는 계속해서 쾌락을 추구하는 뇌의 보상시스템이다.도파민의 중독은 개인의 의지가 아니라 뇌의 작용 방식이 원인이고끊임없는 쾌락의 추구는 중독으로 변하며 더 많은 쾌락의 중독은 결국 고통의 연속으로 이어진다이를 극복하기 위해서는 쾌락과 고통사이에 균형을 찾는 실질적인 해결 방법을 배워야 하고 고통을.. 2025. 1. 3. Bumrungrad Hospital in Thailand 아마도 지금으로부터 18년 전인 것 같다.십수 년을 직업의 이유로 승무원 보다 많은 비행을 하고 의식주와 건강 상태를 돌보지 못한 세월들이 범룽랏 방콕 국제 병원을 처음 방문하게 된 이유였다. 나의 직업은 공식적으로 Overseas Tour Coordinator(한국어로는 ‘국외여행인솔자‘)라는 명칭으로 통용되었고 한국의 문화체육 관광부에서 발급한 자격이었다. 기본 직업의 수행 목적은 여행사 에이전시에 소속이 되어서 국외를 방문하는 모든 여행객을 해외 여행지로 안내하여 현지의 모든 여행 인프라(항공, 호텔, 식당, 관광안내)를 안전하게 책임지고 고객만족을 창출해서 돌아오는 일이다. 참고로 오랜 세월 동안 일하면서 깨달음이 있다면 ‘여행이란 인생의 작은 축소판’이라는 것이다. 적지 않은 시간 동안 사람을.. 2025. 1. 3. 이전 1 2 다음
