반응형 Home36 "건강의 노화 시계는 몇시 인가요? 나는 지금 과연 나를 위한 삶을 살아가고 있는가? 몸이 마음을 지배하지만 가끔 마음이 먼저 몸을 다스릴 때도 있다.몸과 마음은 하나로 연결 되어있다.우리는 가끔 몸과 마음이 나의 마음대로 되지 않을 때가 많다는 것을 느낀다. 누군가가 말했다. "역사상 위대한 사람은 이 3가지를 잘했다". 라고 한다.첫째는 해야 할 일을 반드시 하는것,둘째는 해서는 안될 일은 결코 하지 않는 것,셋째는 어떠한 기분이 들어도 중요한 루틴을 지켜나가는 것이다. 내가 하고자 하는 삶의 루틴이나 목표 설정이 명확하고 전략적인 계획 속에서 루틴을 실천해 나간다면 불가능이란 없다. 나 자신과의 경쟁에서 스스로를 이길 수 있다면, 세상의 모든 역경을 다 극복할 수 있다.인간의 뇌는 신비롭다. 뇌는 자신의 한계점과 역치를 이길 수 있.. 2025. 5. 4. Coffee lover's Journey 나만의 오아시스 여행 2 우리는 해마다 풍성하게 농작되는 품질 좋은 커피만을 건강하게 오래오래 먹을 수 있다면 정말 행복할 것이다. 하니만 커피의 재배조건 중 가장 심각한 걱정을 하게 만드는 요인은 요즘 들어 '기후 변화'라고 생각한다. 기후변화는 커피의 병충해 발생 및 확산과 밀접한 관계가 있기 때문이다. 지구의 온도 상승, 강수량의 변화, 습도변화등의 다양한 측면이 커피나무와 병충해에 복합적으로 작용하여 영향을 미친다. 연구에 의하면, 기후 위기로 인해 생기는 위험적 요소 3가지는 다음과 같다. 1. 병원균 및 해충의 생존, 번식 환경의 변화.-온도 상승은 많은 병원 균과 해충의 생존율과 번식 속도를 높여 피해의 크기를 증가시킨다. '커피 녹병균'과 '커피열매천공충'은 온도에 민감하게 반응하여 활발.. 2025. 5. 1. Coffee lover's Journey 나만의 오아시스 여행 1 커피 애호가들도 같은 커피를 마셨을 때 왜 다른 맛과 향미가 나는 것일까? 궁금하지 않을 수 없다. 놀라운 것은, 같은 커피인데도 사람마다 각자 다른 오감을 가지고 있고, 특별히 뚜렷하게 느껴지는 센서리가 음식과 문화의 영향을 받아 각각 다르게 발달했다는 사실이다. 그리고 더 재미있는 것은 커피는 항상 다르게 태어난다... 커피의 맛과 향미는 로스팅, 추출기구, 커피기술등 다양한 요인에 영향을 받지만 , 뭐니뭐니 해도 커피의 맛은 '원두'가 결정한다. 원두의 맛과 향미는 품종, 토양, 기후, 강수량 등 다양한 조건에 영향을 받기 때문에 내가 좋아하는 커피의 맛을 찾기 위해서는 품종에 대한 기본 이해가 된다면 좋을 것이다. 아라비카와 로부스타는 다양한 차이점이 있지만 생두를 .. 2025. 4. 30. "소리가 들리는 영어" '좋은 소리가 나는 영어'는 어떻게 할 수 있을까? 우리는 의외로 영어나 외국어 공부를 할 때, 먼저 단어나 문법을 자연스럽게 접하게 되며 , 말하기나 소리 내기 연습은 대화의 상대가 있을 때만 하는 경우가 많다. 많은 사람들은 외국어를 잘 구사하려면 귀가 먼저 뚫려야 들린다, 발음이 좋아야 한다, 문장의 역양과 강세를 구분해야 한다. 등의 많은 말들을 한다. 하지만 최근 많은 언어 전문가들은 "영어를 포함한 모든 외국어는 말하기와 듣기, 읽기와 쓰기를 동시에 공부하는 이 가장 이상적이다."라고 한다. ✒︎ 결론부터 이야기하자면, 눈으로 이해할 수 없는 단어는 절대 입으로 나오지 않는다. 언어란 시각 - 발화- 청각 순으로 연결된다. ♦︎1, 문장을 눈으로 읽고, 머리로 이해하면서 2, 동시에 문장을.. 2025. 4. 28. 무역 영어는 일반 영어보다 어려운가? '무역 영어'를 잘하기 위해서는 우선 영어에 대한 두려움에서 벗어나는 것이 중요하다. 쉬운 영어로도 얼마든지 외국인과 소통하고 실제 무역 현장에서 쓰이는 기본적인 표현만 익히면 된다. 결국 무역 영어라고 해서 따로 어려운 문법의 틀이 있는 것이 아니고 일반적인 영어 실력을 꾸준히 키우면 무역 현장에는 무역 실무에 필요한 사업 지식과 함께 쉽게 의사소통에 접근할 수가 있다. 물론 외국인이 수신하는 통신문을 해석하고 답신하기 위해서는 독해 실력도 필요한 것은 사실이다. '무역통신문'은 특성상 간결하고 명확한 문장이 대부분 이므로 처음부터 너무 복잡하게 느낄 필요는 없다. 또한 무역 통신문에서 사용하는 표현들은 상황별로 정형화되어있어서 반복해서 익히기만 하면 꾸준한 연습을 통해서 향상할 수가 있다. 회화에.. 2025. 4. 27. 유기농과 안티에이징 '활성산소'로 인해 몸이 노화가 되고 손상되는 것을 막아주며 우리 몸을 보호하는 중요한 역할을 하는 물질을 '항산화(antioxidants)'라고 한다. 황산화제는 외부 투여해 주는 물질과 인체 내부에 자연적으로 존재하는 물질로 나눌 수가 있는데 그 외에 우리가 모르고 간과하는 자연에서 생성되는 물질들이 있다. 예를 들면 멜라토닌 같은 호르몬, 차에 들어있는 플라보노이드, 적 포도주에 들어있는 폴리페놀, 벌집을 구성하는 성부의 하나인 프로폴리스 등이 대표적인 항산화제다. 그중 '멜라토닌'은 낮에 충분한 자외선을 받을 때 인체에 흡수되어서 밤에는 '세로토닌'이라는 호르몬으로 바뀌게 된다. 훌륭한 수면의 질은 적절한 운동과 세로토닌이라는 물질 때문인데 이런 이유로 사람이 잠을 잘 때 높은 질의 수면상태가.. 2025. 1. 27. 커피를 마셔도 잠이 잘 오는 이유 커피에는 카페인 성분이 많다는 사실을 누구나 알고 있다. 그런데 흥미로운 것은 사람마다 카페인의 효능이 다르고 부작용도 다르다. 과연 그 이유가 무엇인지 궁금하다. 카페인은 현대인의 일상생활에서 가장 널리 소비되는 각성 효과제이다. 카페인을 함유한 음료는 커피, 차, 에너지 드링크 등이 있으나 현대인들이 가장 애호하고 많이 소비하는 것은 커피이지 않을까?필자는 적어도 하루에 유지방 커피를 포함해서 하루에 3잔 정도는 마시고 있는데 평소보다 조금 덜 마시거나 안마시계 되면 약간의 우울한 기분이 들거나 각성이 되지 않아 집중력이 생기지 않을 때가 있다. 따라서 카페인에 대한 효능과 부작용에 대한 연구가 많은 논문으로 이어져 오고 있다. 먼저 카페인 섭취가 인체에 미치는 영향에 대해 알아보자. 가장 잘 알.. 2025. 1. 27. 친환경과 그린리빙 필자가 오랜 시간 태국 생활을 하면서 결국 깨닫게 된 건강의 비밀은 바로 자연과 일체 된 삶, 이것이 어떻게 사람의 몸과 마음을 건강하게 연결시키고 있는지에 대한 놀라운 변화에 대해서 생각해 보았다. 첫째는 건강한 식습관, 두 번째는 수면의 질, 세 번째는 운동이었다. 이것들은 단순해 보이지만 사람이 살아가는 인생에서 가장 중요한 핵심 요소이자, 일과 행복을 결합하고, 나아가 더 나은 현재를 살게 하는 순간의 기쁨이다. 좋은 습관이 건강한 환경을 만들기도 한다. 태국은 다양한 문화와 역사가 융합된 나라로, 이러한 다양성은 의료 분야에서도 독특한 형태로 나타난다. 특히 '태국의 대체의학'은 오랜 역사를 지닌 전통 의학과 현대 의학이 조화롭게 결합되어 전 세계 사람들의 관심을 받고 있다. 태국 전통의학의 .. 2025. 1. 24. 치앙마이 커피 2탄 오늘은 치앙라이 커피 농장에 대해 알아보기로 한다.치앙라이는 태국 76개 주 중 가장 북단에 위치한 산간 지역이다. 뚜렷한 건기와 우기, 높은 고도와 서늘한 기온 등 신선한 기후에서 자라난 품질 좋은 원두 덕분에 에 태국 커피 문화의 중심지로 불리기도 한다. 대부분 커피 농장들은 해발 고도 1.200~1.500 미터 정도에 위치하고 있다. 태국의 3대 커피로 손꼽히는 이름은 도이퉁, 도이창, 와이 인데 모두 치앙라이에서 생산되고 있다. 오늘은 유기농 비료만을 쓰고 있는 도이 팰콘 이라는 마을에 위치한 '맥파이' 농장에 대해서 알아보자. 상업용 커피와 시그니쳐 커피를 다 생산하는데 상업용은 스페셜티 커피보다 가격이 저렴하고 원두가 많아 공급량이 많다. 품종은 카티모어, 카투아이, 버번이다. 농장에는 아보.. 2025. 1. 20. 라틴 언어 속으로... 의학 용어에 라틴어가 많은 이유 ◆라틴어의 역사적 배경에 대해 알아보자-과학 언어로서의 라틴어: 중세 유럽에서 라틴어는 학문과 지식의 공통 언어였고 의학 역시 라틴어를 기반으로 용어를 정립하며 발전했다.-국제적 소통: 다양한 국가의 의료 전문가들이 라틴어 기반의 용어를 사용하며 효과적으로 소통할 수 있었다. ◆라틴어는 어떤 특징이 있을까?-정확하고 명확한 표현: 라틴어는 추상적인 개념을 명확하게 표현하는데 뛰어난 언어이다.-용어의 파생 용이: 접두사와 접미사를 사용하여 새로운 용어를 쉽게 만들 수 있다.-안정성: 라틴어는 오랜 시간 동안 변화가 적어 의학 용어의 일관성을 유지하는데 도움을 주다. ◆현대 의학에서 라틴어는 어떤 의미인가?-해부학 용어: 대부분 해부학 용어는 라틴어에서 유래했다.-진단 및 수.. 2025. 1. 18. 이전 1 2 3 4 다음 반응형